Sanitarinis sraigtinis miltų konvejeris maisto gamyklai

Kepyklose, miltų malūnuose ir grūdų gamybos įmonėse miltų ir kitų puikių kepinių sudedamųjų dalių tvarkymas kelia unikalių iššūkių, kurių standartiniai konvejeriai neįveikia. Smulkios miltų dalelės išeina pro įprastų konvejerių tarpus, sukeldamos sprogių dulkių pavojų ir užteršdamos darbo vietas. Ant poringų paviršių sulaiko miltų likučius, todėl gali augti pelėsiai ir kryžminė-užteršimas tarp partijų, o prastai suprojektuoti sraigtai sukelia gumulėlių susidarymą, dėl kurio sutrinka gamyba. Komercinėje kepyklėlėje, kuri kasdien pagamina 500 kepalų duonos, 3 % miltų atliekų dėl išsiliejimo ir užsikimšimo reiškia 15 kg prarasto produkto per dieną -atitinka tūkstančius metinių išlaidų. Sanitarinis sraigtinis miltų konvejeris sukurtas taip, kad išspręstų šias problemas, derinant dulkėms-nelaidžią konstrukciją, anti-užsikimšimą ir griežtas higienos funkcijas, kad būtų užtikrintas saugus ir efektyvus miltų tvarkymas maisto gamyklose.

Pagrindinis šio konvejerio privalumas – dulkėms-nelaidi, sanitarinė konstrukcija, kuri pašalina miltų išbėgimą ir užteršimo riziką. Visas konvejerio-sraigtas, korpusas, įleidimo anga ir išmetimas-yra vientisame, suvirintame nerūdijančio plieno korpuse, kuriame nėra tarpų ar jungčių, kur gali nutekėti dulkės. Lankstūs, maistiniai{5}} sandarikliai aplink sraigto pavaros veleną neleidžia miltams išbėgti ir užtikrina sklandų veikimą. Šis miltų malūno dizainas atitinka ATEX ir NFPA standartus dėl dulkių sprogimo prevencijos, darbuotojų apsaugos ir reguliavimo baudų išvengimo. Uždara konstrukcija taip pat pagerina oro kokybę, sumažindama riziką susirgti kvėpavimo takų ligomis operatoriams, kasdien tvarkantiems miltus.

Apsaugos nuo-užsikimšimo ir anti-nuosėdų funkcijos užtikrina tolygų miltų srautą, sprendžiant įprastą smulkių miltų susikaupimo sraigtuose arba prilipimo prie paviršių problemą. Sraigtiniai sraigtai yra pagaminti iš poliruoto 304 nerūdijančio plieno su lygia veidrodine apdaila, kuri neleidžia miltams sukibti. Skrydžiai yra išdėstyti tarpais ir suformuoti taip, kad būtų švelnus sujudimas, suskaidytų gumulėlius nesukeliant perteklinių dulkių. Įleidimo bunkeryje įrengtas mažo -greičio vibracijos įtaisas, užtikrinantis vienodą miltų padavimą, o išmetimo latakas yra kūginis, kad nesusidarytų tilteliai (kai miltai sudaro vientisą „tiltą“, kuris blokuoja tekėjimą). Kepyklėlėje, kurioje naudojami viso grūdo kvietiniai miltai, kurie linkę sulipti, nebebus stabdoma gamyba, kad būtų pašalintos užsikimšusios sraigės,{8}}taupo brangaus laiko ir sumažinama atliekų.

Pirmenybė teikiama higienai, kad būtų laikomasi griežtų maisto saugos taisyklių. Visi su miltais besiliečiantys komponentai yra pagaminti iš FDA-patvirtinto 304 nerūdijančio plieno, kuris yra ne-akytas, atsparus korozijai- ir lengvai valomas. Konvejeris turi greitai atleidžiamus fiksatorius, skirtus nuimti sraigtą ir korpuso plokštes, todėl operatoriai gali pasiekti kiekvieną paviršių ir kruopščiai išvalyti. Daugelis modelių yra suderinami su CIP (Clean-in-Place) sistemomis, kuriose naudojamas aukšto-slėgio vanduo ir maistui{11}}saugūs plovikliai, kad būtų galima dezinfekuoti konvejerį jo neišardant. Kepyklėlėje, kuri perjungia iš kvietinių miltų į miltus be glitimo, šis paprastas valymas apsaugo nuo kryžminio užteršimo ir užtikrina FDA alergenų ženklinimo reikalavimus.

Dėl prisitaikymo prie kepimo darbo eigos šis konvejeris yra supaprastintas sprendimas maistiniams augalams. Jis sklandžiai integruojamas su pagrindine kepyklos įranga, įskaitant miltų silosus, maišytuvus ir tešlos minkytuvus. Konvejerio greitis yra reguliuojamas, todėl operatoriai gali suderinti miltų padavimo greitį su maišytuvo talpa,-užtikrinant tikslų dozavimą ir tešlos konsistenciją. Didelės apimties javų gamykloje ši integracija sukuria nenutrūkstamą darbo eigą: miltai tiekiami iš siloso į maišytuvus, o paskui į ekstruderius-neapdorodami rankomis, todėl sumažėja darbo sąnaudos ir žmogiškosios klaidos.

Patvarumas ir nereikalaujantis mažai priežiūros yra optimizuoti maistinių augalų aplinkai. Poliruotas nerūdijančio plieno sraigtas atsparus nusidėvėjimui dėl nuolatinio sąlyčio su miltais, o sandari pavaros sistema apsaugo nuo miltų dulkių priešlaikinio susidėvėjimo. Priežiūros užduotys apsiriboja kassavaitiniu nuvalymu-ir retkarčiais pavaros veleno sutepimu-, kuri yra pakankamai paprasta, kad kepyklos darbuotojai galėtų atlikti be specialaus mokymo. Nedidelei kepyklai, turinčiai ribotus techninius išteklius, tai reiškia, kad daugiau laiko skiria kepimui ir mažiau įrangos priežiūrai.

Maisto gamykloms, tvarkančioms miltus ir kepinių ingredientus, sanitarinis sraigtinis miltų konvejeris yra saugos ir efektyvumo{0}}keitiklis. Tai pašalina dulkių pavojų, sumažina atliekų kiekį ir užtikrina maisto saugos taisyklių laikymąsi-, kartu išlaikant pastovų miltų srautą, reikalingą aukštos-kokybės kepiniams. Nesvarbu, ar apdorojate kvietinius, ruginius miltus ar specialius mišinius be glitimo, šis konvejeris apsaugo jūsų produktą, darbuotojus ir jūsų naudingumą.

Populiarus Žymos: sanitarinis miltų sraigtinis konvejeris maisto gamyklai, Kinijos sanitarinis miltų sraigtinis konvejeris maisto augalų gamintojams, tiekėjams